东瀛美食：日本“路边摊”小吃有哪些？

不知道大家在逛街的时候，会不会喜欢买点路边摊的小吃，边吃边逛？或者干脆坐下来，来一碗热和的担担面，补充完体力之后继续逛？咱们中国大陆的路边摊小吃，种类可多了，由南到北，自沿海到内陆，一个地方一个味儿~炸鸡腿、烤鱿鱼、臭豆腐、韭菜盒子、肉夹馍、热干面、炒粉……（数不过来了）
今天我们就到日本各个城市的街头去看看，都有些什么样的路边摊美食呢？哦，对了，大家知道“路边摊”、“大排档”用日语怎么表达么？日语中有这么两个单词「立ち食い屋（たちぐいや　ta chi gu i ya）」、「立ち飲み屋（たちのみや ta chi no mi ya）」，相信大家看到汉字就知道它们的意思了吧。站着吃，站着喝的地方，就是我们常说的路边摊了。
那么接下来大家跟我走，逛逛日本的路边摊吧~

“谁都会喜欢上”的人形烧
人形烧「人形焼（にんぎょうやき）」，香港及澳门称公仔饼，是日本东京浅草寺的特产，因其发源于中央区日本桥人形町而得名。与雷门、五重塔合称为浅草寺“三大名物”。以面粉、鸡蛋、砂糖为原料，混合后在里面裹入红豆馅儿，放在专门的模具中烘烤而成的点心。造型主要模仿七福神和浅草雷门，当然也有各种人物跟小动物造型，还可以看到不少漫画里的主角们，从樱桃小丸子多啦A梦到路飞柯南，令人眼花缭乱。

铜锣烧

铜锣烧「ドラ焼き（ドラやき do ra ya ki）」是用两片圆盘状、类似蜂蜜蛋糕的烤饼皮包裹豆沙馅的甜点，形状类似两个合在一起的铜锣，因此得名铜锣烧。大家最熟悉不过的多啦A梦最爱吃的点心就是铜锣烧，多啦A梦的“多啦”就是日语【銅鑼（どら）】的读音哦~

关东煮

关东煮「おでんo den」，一说是“广东煮”的讹音。做法是用干鱼跟海带熬成底料加上酱油调味，然后放进穿了竹签的萝卜豆腐贡丸等等长时间慢慢的煮，吃起来有种汤汁渗透的香味。因为大多是豆制品跟蔬菜，容易消化热量又不高，是一种相当健康的小吃哦~

章鱼烧

关西章鱼烧「たこ焼（たこやき ta ko ya ki）」，说到驰名海外的章鱼小丸子大家应该不陌生吧。把糯米磨成的原料倒入预热好的圆形凹陷铁板里，放进小小的章鱼块，不停的拨弄翻滚烤到焦黄就行了。然后在上面浇上酱汁儿再撒点葱姜，口感外脆里嫩。在日本街头都会有卖，不过味道最地道的自然是大阪街头的章鱼烧了，价格么，从3个150日元到一份200日元不等。据说烤章鱼烧的铁板还被列入当地女孩必带的嫁妆之一呢。

大阪烧

大阪烧「御好み焼き（おこのみやき o ko no mi ya ki）」。大阪烧是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种庶民美食，也是大阪饮食文化的一部分。【御好み焼き】虽然可以直译成“喜欢什么就加什么的烧烤点心”，因其源于大阪，所以就意译成“大阪烧”了。此外呢，由于外观的关系，大阪烧又叫做“日本式比萨饼”。相较于其他日本料理，大阪烧售价算是便宜的，所以大阪烧又称为“一钱洋食”，就是一钱就可以吃到的洋味食品。

古典京都的京果子「京菓子（きょうがし　kyou ga shi）」
京果子是京都的一种传统的点心，始用于神社的仪式，尤其是用于素席。充满浓郁古风的京都，连路边的小吃也做的很精巧。有些京果子店会用六、七十年代的电影海报纸来包装糖果，更是烘托出怀旧的情调。

酱油拉面

酱油拉面「醤油ラーメン（しょうゆらーめん shou yu u ra-men）」，路边的拉面摊虽然比店里做的简单，运气好的话也能找到便宜又好吃的。东京的拉面比较喜欢放酱油汤汁，不同的特制汤底看上去非常诱人，要是碰上一碗异常美味的拉面，你可以吃的大声一点哦，这样一来，店主做起拉面来，就更有干劲了。

怎么样~流口水的同学赶紧拿纸巾擦擦哦。不着急，等学好了日语，亲自飞去日本街头一个一个吃个遍~