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“邪门歪道”的美食以及吃法

日本美食  2015-03-25 15:452860

食べ物が美味しく感じるのは、何も最高の調理法で作られた時や、素材本来の味を生かした時だけではありません。時には人から「それ美味しくないでしょう!」と言われるような食べ方や調理の仕方でも、意外と美味しいと感じてしまうもの。今回は、邪道かもしれないけど好きな食べ物をランキングにしました。

■邪道かもしれないけれど好きな食べ物ランキング
1位:3分待って食べごろになったカップ麺より、まだ戻っていない状態のパリパリのカップ麺
2位:パリパリのコーンフレークより、牛乳に浸して放置したしなしなのコーンフレーク
3位:後のせサクサクの天ぷらより、汁を吸ってぐっちゃりした天ぷら

食物最让人觉得美味的时刻,并不仅仅是用最高级的料理方法制作的时候,或还原了食材本身的美味的时候。有时候一些吃法和料理方法让人们觉得“不好吃吧!”,但意外地吃起来又很好吃。这次给大家列出了歪门邪道但是好吃的美食排行榜。
第一位:比起泡了3分钟左右泡软的泡面,还有点脆脆的状态的泡面更好。
第二位:比起脆脆的玉米片,还是泡在牛奶里软软的玉米片更好。
第三位:比起炸好的天妇罗,还是吸饱了汁水的天妇罗更好。

1位には《3分待って食べごろになったカップ麺より、まだ戻っていない状態のパリパリのカップ麺》が入りました。パリパリの麺はカップ麺ならではですが、博多ラーメンでいうところの、「バリカタ」といったかんじでしょうか。4位には反対に、《コシのあるラーメンより、伸びきってコシのないくたくたラーメン》が入っています。伸びきってしまったラーメンには、スープの旨みが染みこんでいるため、いつもより美味しく感じてしまうのかも?

第一名“比起泡了3分钟左右泡软的泡面,还有点脆脆的状态的泡面更好。”入选。只有脆脆的泡面才有的,博多拉面的“バリカタ”的口感吧。而第四位正相反,“比起有点硬的拉面,还是充分泡开软软的烂烂的拉面更好吃”。也许是因为泡开的拉面因为吸满了汤汁而变得更加美味。

2位に入ったのは、《パリパリのコーンフレークより、牛乳に浸して放置したしなしなのコーンフレーク》。牛乳に浸して食するコーンフレークの場合、パリパリの部分としなしなの部分、どちらが邪道というべきか、判断が分かれそうなところではあります。あなたはどちら派ですか?3位には《後のせサクサクの天ぷらより、汁を吸ってぐっちゃりした天ぷら》が入りました。後のせを謳って販売された天ぷらそばですが、あえて他の商品と同じように、初めから天ぷらも入れてしまう人も多いようです。

第二名的是“比起脆脆的玉米片,还是泡在牛奶里软软的玉米片更好”。泡在牛奶里吃玉米片,喜欢硬的和喜欢烂的,究竟哪个才是歪门邪道?你是哪一派?第三名“比起炸好的天妇罗,还是吸饱了汁水的天妇罗更好”。现在很受欢迎的天妇罗荞麦面其实和其他商品一样,有很多人会一开始就把天妇罗放进面汤里吃。

邪道かもしれないけど美味しい食べ物には、本来の食べ方とは違う「食感」を楽しむ食べ物が、上位にランク・インする結果となりました。あなたにも、人から邪道と言われようとも、美味しいと感じる食べ物や食べ方はありますか?

虽然是歪门邪道却好吃的美食,和原本不一样的吃法来体验美妙“食感”的食物,却站在了排名上位。你也有什么歪门邪道的美食或吃法吗?

声明:本双语文章的中文翻译系日语翻译学习日语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。

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