人民网东京4月15日电（吴颖）据《每日新闻》报道，日本总务省近日发布的2021年全国家庭收支调查统计结果显示，在外食拉面等面类食物的消费中，新潟市的户均消费金额首次在日本全国排名第一，平均每户消费1万3734日元（约合人民币692元），比此前连续8年蝉联第一的山形县山形市高出300日元（约合人民币15元）。
2021年，日本全国的面类消费平均值为5647日元，新潟市的消费金额约为平均值的2.4倍。
据悉，在有关拉面等面类的餐饮消费排行榜中，在截至2020年的8年中，山形市一直蝉联第一。
据新潟市一位美食家分析，当地是日本著名的大米产地，民众在家中就可以吃到美味的米饭，所以外食时倾向于选择面类。
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