青菜、生菜、鸡毛菜、菠菜、油麦菜、小番茄、辣椒、小葱、蒜叶、香菜…去年冬天，浙江平湖90后姑娘小蒋开始在自家4平米的阳台上种菜。如今天气暖了菜长得快，像生菜，平均一个礼拜就能收一茬，吃一个月没有问题。“本来是想种点蔬菜，煮菜摆盘的时候好看些或者自己煮点方便面能随时摘点蔬菜配，没想到后面越种越多，种菜实在太快乐了”。
青菜にレタス、鶏毛菜、ホウレンソウ、油麦菜、ミニトマト、トウガラシ、万能ネギ、葉ニンニク、パクチー。こうした野菜の栽培を昨年の冬から自宅のわずか4平方メートルの屋外スペースで始めているのは、浙江省平湖市在住の90後（1990年代生まれ）の女性・蒋さんだ。最近は暖かくなってきたので、野菜の成長も速く、レタスなどは1週間で収穫できるほどの大きさに育つため、1ヶ月食べる量を確保するのも問題ないほどだという。蒋さんは、「最初は野菜を育てることで、料理に彩りを添えたり、インスタントラーメンを作る時でも手軽にちょっと野菜を加えることができると思って始めた。ところが育てていくうちに品種も量もどんどん増えてしまった。野菜の栽培は本当に楽しい」としている。
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